التوت يصلح الكبد ويربي شحماً ويطفئ اللهيب والعطش ويفتح الشهوة والسدد وينفع لأورام الحلق واللثة والجدري والحصبة والسعال وخصوصاً " شراباً" يبرئ القروح وحروق النار " طلاء " هذا ما قاله داوود الأنطاكي في تذكرته عن التوت .
فالتوت ثمرة صغيرة جداً في حجمها لكنها غنية بفيتامينات مفيدة ومهمة للصحة والبشرة والجسم ، حيث يؤكد خبراء التغذية أن التوت يحتوي على الفسفور والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والنحاس والكلور ولذلك فهو مصدر ممتاز للأملاح المعدنية ، كما أنه من الفاكهة المهمة التي كان يستخدمها الفراعنة في علاج حالات البلهارسيا وحرقان المعدة ولعلاج حالات الكحة الشديدة .
يقضي على الضعف الجنسي
وإضافة إلى الفوائد العديدة التي يحويها التوت بداخله للجسم والصحة فهو أيضاً يحتوي على فيتامينات مهمة للرجال حيث أكد باحثون بريطانيون أنه من الفواكه المهمة التي تساعد في زيادة القدرات العاطفية للرجل ونشاطه الجنسي وذلك لاحتوائه على الزنك الذي يعد أكثر العناصر ارتباطاً بالنشاط الجنسي لتحكمه بهرمون " التستوستيرون " الضروري لإنتاج الحيوانات المنوية ، كما أن جسم المرأة يستعد بشكل أسرع لممارسة الحب مع ارتفاع مستويات الزنك .
كما أن أوراق التوت تزيد من وزن الحويصلة المنوية عند الرجال مما يعني أن له تأثيراً هرمونياً ذكرياً في التغلب علي الضعف الجنسي .
وأشار الباحثون إلي أن التوت مفيد أيضاً بالنسبة للنساء علي وجه الخصوص لأنه يخفف من آلام الدورة الشهرية ، فضلاً عن فعاليته كعلاج طبيعي لفقر الدم ، نظراً لاحتوائه علي مواد سكرية بروتينية ، وأملاح معدنية.
يخلصك من دهون الأرداف
ولأن منطقة الخصر والأرداف من أكثر المناطق التي تعاني منها المرأة وتبحث لها عن حلول وطرق لتقضي على دهونها الزائدة وتصبح أكثر رشاقة وجمال ، يوصي الأطباء بتناول التوت حيث أفاد باحثون كنديون بأن عصير التوت البري الأزرق قد يساعد على الحد من تراكم الدهون في الجسم .
وأجرى الباحثون في جامعة مونتريال تجارب على مستخلصات هذا التوت حيث تبين لهم بحسب الدراسة التي نشرت في المجلة العالمية للبدانة أن مستخلصات التوت والنوع البكتيري في قشوره قد يكون مفيداً في مكافحة السمنة كما أن تناوله يقضي على تراكم الدهون بمنطقة الخصر والأرداف أكثر مناطق السمنة التي تعانى منها حواء حول العالم مهما اختلفت عاداتها الغذائية.
التوت البري ينشط الذاكرة
ولا تقتصر فوائد التوت وأهميته على ما سبق فقط ، حيث توصلت دراسة بريطانية إلى أن التوت البري يمكن أن ينشط الذاكرة إذا أضيف إلى الطعام لذا اجعليه دائماً مصدراً أساسياً في طعامك .
ويذكر الباحثون أن التحسن في نشاط الذاكرة يبدأ في الأسبوع الثالث من بدء تناول هذه الفاكهة ويستمر حتى الأسبوع الثاني عشر .
ويؤكد الدكتور مات وايتمان من مدرسة بننسيولا الطبية في بليموث أن " هذه الدراسة لا تفيد بأن أكل التوت البري مفيد فحسب ، بل تقدم أدلة على أن إضافته إلى الطعام يمكن أن تزيد قوة الذاكرة على تخزين المعلومات وقوة الأداء في المستقبل .
التوت للبشرة والشفاه
وهناك استعمالات خارجية للتوت فهو علاج فعال لحب الشباب وتطهير وتنعيم البشرة حيث يستخدم التوت الطازج بعد هرسه على هيئة قناع للوجه لمدة من 20 إلى 30 دقيقة ثم يزال بعد ذلك بالماء الفاتر ويغسل الوجه بماء الورد وتكرر هذه العملية مرتين في الأسبوع فهذا القناع ينقي البشرة ويحافظ على نضارتها .
وينصح خبراء التجميل صاحبات البشرة الدهنية بضرورة استخدام قناع التوت وذلك بسبب نوعية مادته المقلصة فهو يعتبر من المطهّرات العظيمة للبشرة الدهنية ، لذا قومي بهرس 3-4 حبات توت حتى تصبح معجون ، وضعي الفاكهة مباشرة إلى وجهك واتركيه لمدة 5 - 10 دقيقة ، فهو علاج سريع للبشرة الدهنية .
وبما أننا تحدثنا عن جمال البشرة ونضارتها فلا نستطيع أن ننسي ترطيب الشفاه لأنها سر التألق والجاذبية ، لذا يمكنكِ صنع ملمع شفاه من التوت فهو يستخدم كمرطب للشفاة و يخفف آثار الجفاف في الشتاء وهو بسيط وسهل الصنع ولمعانه واضح ومبهج ،وإليكِ الطريقة :
المكونات
ملعقة كبيرة من زيت اللوز الحلو
10 ثمرات من التوت البري
ملعقة من العسل
الطريقة
- اخلطي كلّ المكونات مع بعضها في إناء صغير .
- سخني الخلطة بـ المايكرويف لدقيقة أو اثنتين أو حتى يبدأ الخليط بالغليان ، ويمكن تسخين الخليط في وعاء داخل حمام ماء يغلي في الفرن أو على النار .
- اهرسي التوت بلطف , ثم اتركي الخليط يبرد لـ خمسة دقائق وبعد ذلك يصفى خلال مصفاة رفيعه لإزالة كل قطع الفاكهة .
- ثم ضعي الخليط جانباً للتبريد بالكامل وعندما يبرد يعبأ في علبة بلاستيكية صغيرة .
- ضعي كمية منه على شفتيك ولاحظي الفرق .
وأخيراً أفادت دراسة علمية حديثة بأن عصير التوت يحمي الأسنان من نمو البكتريا ، وأكد باحثون أمريكيون أن تناول عصير التوت البري يمنع تشكل البكتيريا بنسبة 85 % علي الأسنان .
الخميس 14 يناير - 15:59:28
