سيدى سالم
أهلا بك عزيزى الضيف ومرحبا فى منتدى سيدى سالم
نتمنى تسجيلك معنا ومشاركتك
فمرحبا بك

سيدى سالم
أهلا بك عزيزى الضيف ومرحبا فى منتدى سيدى سالم
نتمنى تسجيلك معنا ومشاركتك
فمرحبا بك

سيدى سالم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

سيدى سالم

منبر أبناء سيدى سالم / محافظة كفر الشيخ
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 عمل الكبده الاسكندراني بالصور

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اللهم احسن خاتمتي
المشرف الذهبى
المشرف الذهبى
اللهم احسن خاتمتي


عدد المساهمات : 580
تاريخ التسجيل : 25/08/2010
العمر : 36

عمل الكبده الاسكندراني بالصور Empty
مُساهمةموضوع: عمل الكبده الاسكندراني بالصور   عمل الكبده الاسكندراني بالصور I_icon_minitimeالأربعاء 10 نوفمبر - 22:10:10

المقادير :عمل الكبده الاسكندراني بالصور 664309

كيلو كبدة مقطعة شرائح رفيعة
ثوم مدقوق
البهارات شطة ( فلفل حار ) ، كمون ، كزبره ناشفة
فلفل حار أو رومي مقطع شرائح
طماطم مقطعة
3 ملعقة كبيرة خل
عصير ليمونة



الطريقة :

- تبلي الكبدة بالثوم و البهارات و الخل و الملح ، و دعيها مدة يوم كامل في التتبيلة .


عمل الكبده الاسكندراني بالصور 1_89_1939_38

- نضع زيت على النار حتى يسخن ثم نسقط فيه الثوم المدقوق ونقلبه ثم نضع الكبدة ونقلب و ستظهر فوراً الرائحة الطيبة ، ونخفض الحرارة بعد أن يتغير لون الكبدة و نضيف حلقات الفلفل الأخضر ليكمل نضجه مع الكبدة و نغطيها و نتركها ربع ساعة و لا داعي لإضافة الماء

عمل الكبده الاسكندراني بالصور 2_89_1939_38


عمل الكبده الاسكندراني بالصور 3_89_1939_39



عمل الكبده الاسكندراني بالصور 4_89_1939_39

و بعد ذلك نرفع الغطاء و نقلب جيداً حتى تتشرب مائها و تتحمر فى زيتها.

عمل الكبده الاسكندراني بالصور 5_89_1939_39


- قدميها ساخنة مع الخبز و سلطة الطحينة و السلطة الخضراء والبطاطس المحمرة



عمل الكبده الاسكندراني بالصور 664309

وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد الشاذلى
مدير المنتدى
محمد الشاذلى


عدد المساهمات : 3090
تاريخ التسجيل : 05/07/2010
العمر : 52
الموقع : الكويت

عمل الكبده الاسكندراني بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل الكبده الاسكندراني بالصور   عمل الكبده الاسكندراني بالصور I_icon_minitimeالأربعاء 10 نوفمبر - 22:18:01

الله عليكى ياحبيبة والديكى
تسلمى ايدك يااحسن شيف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اللهم احسن خاتمتي
المشرف الذهبى
المشرف الذهبى
اللهم احسن خاتمتي


عدد المساهمات : 580
تاريخ التسجيل : 25/08/2010
العمر : 36

عمل الكبده الاسكندراني بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل الكبده الاسكندراني بالصور   عمل الكبده الاسكندراني بالصور I_icon_minitimeالأربعاء 10 نوفمبر - 22:27:42

تسلم يارب بس المره دي بالليل اهو وفاطرين والحياه فل مافيش صيام ولا حاجه اي خدمه هههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد صبحي النـشـرتـي
مشرف عام المنتدى
محمد صبحي النـشـرتـي


عدد المساهمات : 1234
تاريخ التسجيل : 08/11/2010
العمر : 62
الموقع : الكويت

عمل الكبده الاسكندراني بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل الكبده الاسكندراني بالصور   عمل الكبده الاسكندراني بالصور I_icon_minitimeالأربعاء 10 نوفمبر - 22:39:10

لا جميله والله الطريقه وغايه في السهوله بس المرادي مش هتبلها يوم لاني هاكلها الليله بس يارب تنفع وهعملها واقولك النتيجه والله كنت اتمني اعزم كل اخواني اللي في المنتدي عليها وربنا يجعله عامر ولا ايه يابوهادي؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اللهم احسن خاتمتي
المشرف الذهبى
المشرف الذهبى
اللهم احسن خاتمتي


عدد المساهمات : 580
تاريخ التسجيل : 25/08/2010
العمر : 36

عمل الكبده الاسكندراني بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل الكبده الاسكندراني بالصور   عمل الكبده الاسكندراني بالصور I_icon_minitimeالأربعاء 10 نوفمبر - 22:43:47

بالهنا والشفا يارب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد صبحي النـشـرتـي
مشرف عام المنتدى
محمد صبحي النـشـرتـي


عدد المساهمات : 1234
تاريخ التسجيل : 08/11/2010
العمر : 62
الموقع : الكويت

عمل الكبده الاسكندراني بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل الكبده الاسكندراني بالصور   عمل الكبده الاسكندراني بالصور I_icon_minitimeالأربعاء 10 نوفمبر - 23:04:37

والله انتي هتكوني ست بيت شاطره ومن الواضح انك شاطره في كل شئ لان ريحة الكبده وصلت لاخر الشارع تسلمي وتسلم وصفاتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اللهم احسن خاتمتي
المشرف الذهبى
المشرف الذهبى
اللهم احسن خاتمتي


عدد المساهمات : 580
تاريخ التسجيل : 25/08/2010
العمر : 36

عمل الكبده الاسكندراني بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل الكبده الاسكندراني بالصور   عمل الكبده الاسكندراني بالصور I_icon_minitimeالخميس 11 نوفمبر - 0:37:00

ده مش انا ده حضرتك اللي تسلم ايدك مش انت اللي عاملها بالهنا يارب واي حاجه او اكله نحن هنا هههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مياده رائف
عضو
مياده رائف


عدد المساهمات : 142
تاريخ التسجيل : 29/11/2009

عمل الكبده الاسكندراني بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل الكبده الاسكندراني بالصور   عمل الكبده الاسكندراني بالصور I_icon_minitimeالخميس 11 نوفمبر - 15:04:21

هم هم همممممممممممممممممممممم
حلوه كتييييييييييييير تسلمى يا سمين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اللهم احسن خاتمتي
المشرف الذهبى
المشرف الذهبى
اللهم احسن خاتمتي


عدد المساهمات : 580
تاريخ التسجيل : 25/08/2010
العمر : 36

عمل الكبده الاسكندراني بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل الكبده الاسكندراني بالصور   عمل الكبده الاسكندراني بالصور I_icon_minitimeالخميس 11 نوفمبر - 15:29:55

تسلمي ياقمر نورتيني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مصطفي جابر
عضو



عدد المساهمات : 93
تاريخ التسجيل : 04/12/2010

عمل الكبده الاسكندراني بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل الكبده الاسكندراني بالصور   عمل الكبده الاسكندراني بالصور I_icon_minitimeالجمعة 17 ديسمبر - 3:35:38

الكبير كبير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عمل الكبده الاسكندراني بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» جسم الإنسان مبسط بالصور
» المكرونه بالبشاميل بالصور
» طرائف المظاهرات بالصور
» بالصور احتجاجات ضد شيخ الازهر والمفتى
» بالصور وقائع محاكمة العادلى

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سيدى سالم :: المنتديات الأسرية-
انتقل الى: